Zawijana szynka w galarecie

Tym razem przepis na "Zawijaną szynkę w galarecie"

Składniki : 

- 2 paczki szynki

- 4 jaja

- cebula/por

- majonez

- sól,pieprz

- 2 kostki rosołowe

- żelatyna ( 2 łyżeczki na szklankę wody)

- 2,5 szkl. wody

Sposób przygotowania :

Ugotowane jajka i pokrojoną w kosteczkę cebulę mieszamy z majonezem, dodając do smaku trochę soli i pieprzu. Nakładamy łyżeczką trochę farszu na szynkę i zawijamy ją. Następnie układamy w żarodpornym naczyniu. 

Przygotowanie wywaru jest bardzo proste, należy jedynie zagotować wodę (2,5 szkl.), wrzucić kostki rosołowe,wymieszać i dodać żelatynę do gotującej się wody. Gdy wywar zaczyna tężeć zalewamy przygotowaną i ułożoną wcześniej szynkę w żarodpornym naczyniu. Odstawiamy do lodówki, by żelatyna się ścięła.

Tak oto gotową szynkę możemy przystroić pietruszką, groszkiem bądź papryką.

Smacznego !